半日掛けて、

みかんジャムを作りました。

頂いたみかんを持て余し、
知人にあげる。
もらった知人も持て余し、
また知人にあげる。
その知人もまた持て余し、
また知人にあげる。
、、、そして、また頂く
そんなこんなで、
そのうち腐らせてしまうのです。

年末に柚子ジャムも作りました。
上出来でした。

で、みかんジャムは、
今ひとつでした。

たくさん作ったので、

知り合いにも差し上げるつもりでしたが、

やめておくことにします。

みかんジャムって、

スーパーでもあまり見かけないし、
ジャムに向かないんでしょうか？

ビタミンCを摂るためだと思って
せっせと食べます。

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